冬日的寒风如一把把细密的针，扎在脸上生疼，空气里弥漫着干燥的气息。走在街头，能看到不少人嘴唇干裂起皮，皮肤也变得粗糙干涩，甚至有人频繁干咳，喉咙像被火灼烧一般难受。很多人觉得这是缺水，于是拼命喝水，可症状却并未缓解。其实，冬天缺的不仅仅是水，更是津液，入冬后，一定要给家人“多补津液”，为健康筑牢防线。

津液为何在冬天如此重要？

津液，是人体内一切正常水液的总称，它就像身体里的“润滑剂”和“滋养液”，遍布全身各个角落，对维持人体的正常生理功能起着至关重要的作用。在冬天，津液的重要性愈发凸显。

从中医角度来看，冬季气候寒冷，寒邪易侵人体，而寒性收引，会导致人体气血运行不畅，津液的输布也会受到影响。同时，冬季人们为了抵御寒冷，往往会摄入更多高热量、辛辣的食物，这些食物容易耗伤体内的津液。而且，冬季室内多使用暖气或空调，空气干燥，也会加速体内津液的流失。

一旦津液不足，身体就会发出各种“求救信号”。皮肤会变得干燥、瘙痒、失去弹性；嘴唇干裂、起皮，甚至出血；眼睛干涩、发红、有异物感；咽喉干痛、声音嘶哑；大便干结、排便困难；小便短少、发黄等。这些症状不仅影响生活质量，还可能是身体内部失衡的信号，长期忽视可能会引发更严重的健康问题。

补津液，这些食物是“宝藏”

银耳——平民燕窝，润燥佳品

银耳，素有“平民燕窝”的美誉，它富含天然植物性胶质，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。在干燥的冬天，一碗温润的银耳羹，就像给身体注入了一股清泉。可以将银耳泡发后，与红枣、枸杞、冰糖一起炖煮，煮至银耳软糯、汤汁浓稠，喝上一口，甜润爽滑，从喉咙一直滋润到胃里。每周给家人煮上几次银耳羹，能有效缓解干燥症状，让皮肤变得更加水润有光泽。

百合——清心润肺，安神助眠

百合性微寒，味甘，具有润肺止咳、清心安神的作用。冬季空气干燥，容易引发咳嗽，尤其是老人和小孩，咳嗽起来让人心疼。用百合煮粥或煲汤，能起到很好的润肺止咳效果。比如百合莲子粥，将百合、莲子、大米一起煮粥，煮好后加入适量的冰糖调味，不仅口感清甜，还能养心安神，帮助家人改善睡眠质量。在寒冷的冬夜，喝上一碗热乎乎的百合莲子粥，全身都暖乎乎的，睡眠也会更加香甜。

雪梨——天然润肺果，生津又止渴

雪梨是冬季常见的水果，它水分充足，味道清甜，具有清热生津、润燥化痰的功效。对于因津液不足引起的口干舌燥、咽喉肿痛、咳嗽等症状，有很好的缓解作用。可以直接生吃雪梨，感受它的清甜多汁；也可以将雪梨去皮去核后，切成小块，与冰糖一起炖煮成雪梨汤，润肺效果更佳。如果家人有咳嗽的症状，还可以在雪梨汤中加入一些川贝母，增强止咳化痰的功效。

蜂蜜——滋补佳品，润肠通便

蜂蜜是一种天然的营养滋补品，它含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素和矿物质等营养成分，具有滋阴润燥、润肠通便的作用。每天早上起床后，喝一杯温蜂蜜水，能迅速补充夜间流失的水分和津液，还能促进肠道蠕动，预防便秘。在制作银耳羹、雪梨汤等甜品时，加入适量的蜂蜜，不仅能增加甜味，还能提升滋补效果。不过，需要注意的是，一岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜，以免引起中毒。

补津液，生活细节也不容忽视

合理饮水，少量多次

虽然冬天缺的不是单纯的水，但合理饮水仍然是补充津液的基础。冬季气候干燥，人体水分流失较快，要养成主动饮水的习惯。不过，喝水也有讲究，不要等到口渴了才喝水，而且一次不要喝太多，应该少量多次饮用。可以选择温开水，水温在40℃左右为宜，这样既能温暖身体，又不会刺激肠胃。

调节室内湿度

冬季室内使用暖气或空调后，空气会变得非常干燥，这会加速体内津液的流失。可以使用加湿器来增加室内空气湿度，将室内湿度保持在40% - 60%之间，这样能让家人感觉更加舒适，减少皮肤干燥、咽喉不适等症状的发生。如果没有加湿器，也可以在室内放置一盆水，或者多养几盆绿色植物，也能起到一定的加湿作用。

规律作息，充足睡眠

良好的睡眠是身体恢复和修复的重要时间，也是补充津液的关键。冬季昼短夜长，应该顺应自然规律，早睡晚起，保证充足的睡眠时间。晚上尽量在11点前入睡，让身体在睡眠中得到充分的休息和调养，有利于津液的生成和输布。同时，要注意睡眠环境的舒适，保持卧室安静、温暖、通风良好。

冬天，给家人补津液是一场温暖的守护。通过合理饮食和生活细节的调整，让家人的身体在干燥的冬季也能保持水润和健康。让我们从现在开始，行动起来，为家人的健康加分，让这个冬天不再干燥，充满温暖与关爱。