为什么霜降后要多吃山药？道理很简单：天一凉，人的胃口开了，都想吃点硬菜、肉菜。但问题是，经过一整个秋天的“秋燥消耗”，脾胃其实处于一个半累的状态——你猛然给它塞大鱼大肉，它消化不动，反而在肚子里“堵车”。山药的妙处就在这：它不油腻、好消化，还有健脾养胃的本事，等于先给脾胃松松土，再谈进补的事。老话讲“先补虚，后进补”，霜降到立冬这段过渡期，山药就是最合适的“垫底”食材。...

日历翻到今天，秋天正式进入“倒计时”——霜降来了。这是秋季的最后一个节气。“霜降”二字听着寒气逼人，其实它真正的意思不是“下霜”，而是“天气渐冷、初霜将现”，从这一天起，冷空气一波比一波硬，冬天已经站在门口了。老话说得好：“霜降进补，来年打虎。”秋末这十几天，是全年承上启下的关键调养期，补得好，是给整个冬天打底子；养不好，一入冬就手脚冰凉、感冒不断。...

老话说：“霜打的桑叶是个宝。”每年霜降前后（10月下旬），桑树上的叶子经历了几场秋霜，行家会专门挑这个时候采摘——这时的桑叶，在中医里有个专属名字：霜桑叶。为什么偏偏等霜降？因为中医认为，桑叶“得霜气而力全”——经霜之后，叶片的清润之性达到一年中的高点，清肝明目、润肺止咳的功效最为地道。...

秋天一凉，很多人开始进补，却忽略了一件更重要的事，先给辛苦了大半年的肝，放个假。夏天的冰饮、烧烤、熬夜应酬，秋天的燥气劳碌，一茬接一茬地“压榨”着肝脏这个沉默的劳模。它不会喊疼，但你可以从信号里读出来：眼睛干涩、口气偏重、脸色发暗、容易烦躁……这些都是肝在提醒你：该养养我了。而要说秋天最应季、最便宜的“养肝水果”，懂行的人会告诉你一个答案——葡萄。...

10月，正是百花凋零的季节，却有一种花迎来了它一年中最盛大的绽放——菊花。“待到秋来九月八，我花开后百花杀。”别的花赶春天，菊花偏偏赶秋天，而这个时节，恰恰是人最容易“肝火旺”的时候。老话说，菊花是“肝最喜欢的一朵花”——清肝火、明目、还能舒展郁结的情绪。10月新菊上市，遇到别错过，泡一杯温热的菊花茶，正是这个秋天最应季的养生方式。...

今年这个秋天，一个字可以概括：干。早上起来嗓子发紧、鼻腔冒火；嘴唇起皮、抹多少润唇膏都不管用；皮肤干痒、头发炸毛；还有人莫名心烦，晚上翻来覆去睡不踏实——你是不是也中招了？中医把这叫“燥邪当令，津液受伤”。秋主燥，燥邪最擅长耗伤人体的津液，津液一亏，从嗓子到皮肤、从肠道到情绪，全都跟着“缺水”。这个...