“冷在三九，热在三伏”，当一年中最炎热的三伏天大张旗鼓地来临，大地仿佛被放进了巨大的蒸笼，酷热难耐。人们或是躲在空调房里享受清凉，或是大快朵颐地吃着冷饮、啃着西瓜来消暑。然而，在这看似惬意的消暑方式背后，寒气却可能在不知不觉中悄悄潜入我们的身体，给健康埋下隐患。

伏天贪凉，寒气悄然上身

三伏天，人体的阳气浮于体表，腠理大开，就像一座没有坚固城墙守护的城池，对外界的风寒湿邪抵抗力较弱。此时，长时间待在空调房里，温度调得过低，冷风直吹身体，或者大量食用生冷食物，如冰淇淋、冰镇饮料、生鱼片等，都会让寒气顺着张开的毛孔和虚弱的脾胃侵入体内。

很多人在伏天过后，会出现手脚冰凉、怕冷、容易腹泻、关节疼痛等症状，这其实就是寒气在体内作祟的表现。寒气在体内积聚，就像冰块在血管和经络中游走，阻碍气血的运行，影响身体的正常代谢和脏腑功能。长期下去，还可能引发各种慢性疾病，如风湿性关节炎、宫寒不孕、脾胃虚寒等，严重威胁我们的健康。

生姜：驱寒的天然良药

在中医养生中，生姜一直被视为驱寒的“神器”。生姜性温，味辛，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效。它就像身体里的一把“小火把”，能够温暖脾胃，驱散体内的寒气。

现代医学研究也发现，生姜中含有姜辣素、姜烯酚等生物活性成分，这些成分具有抗炎、抗氧化、促进血液循环等作用。当我们食用生姜后，姜辣素会刺激口腔和胃黏膜，引起血管扩张，促进血液循环，从而使身体产生温暖的感觉。同时，生姜还能增强脾胃的运化功能，提高身体的免疫力，帮助我们抵御外界寒邪的侵袭。

生姜加一味，驱寒效果翻倍

虽然生姜本身就有很好的驱寒作用，但如果能搭配上一味合适的食材，驱寒效果将会更加显著。这味神奇的食材就是红枣。

红枣，素有“天然维生素丸”的美誉，它性温，味甘，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神的功效。红枣中含有丰富的维生素C、维生素P、铁等营养成分，能够促进血液循环，增强身体的抵抗力，同时还具有滋养脾胃、补益气血的作用。

当生姜与红枣搭配在一起时，两者相得益彰。生姜的辛散之性可以驱散体内的寒气，而红枣的甘温之性则可以滋养脾胃、补益气血，防止生姜过于辛散而损伤脾胃之气。二者结合，既能有效驱散体内的寒气，又能调理脾胃，增强身体的抵抗力，就像给身体穿上了一层温暖的“铠甲”，让寒气无处可侵。

制作简单，轻松享受健康

下面就为大家介绍一款简单易做的生姜红枣茶的制作方法：

准备材料

生姜 3 - 5 片、红枣 5 - 8 颗、红糖适量（可根据个人口味调整）。

制作步骤

将红枣洗净，用清水浸泡 10 - 15 分钟，然后去掉枣核。去掉枣核可以减少红枣的燥性，使茶的口感更加温和。

生姜洗净，切成薄片。生姜不用去皮，因为姜皮也有一定的药用价值，具有利水消肿的作用。

将处理好的红枣和生姜片放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮 15 - 20 分钟，让红枣和生姜的营养成分充分溶解在水中。

待茶汤煮至浓郁时，加入适量的红糖，搅拌均匀，继续煮 2 - 3 分钟，让红糖完全融化即可关火。

饮用方法

每天早晚各饮用一杯生姜红枣茶，最好在饭后半小时饮用，这样既能避免对胃黏膜的刺激，又能更好地吸收茶中的营养成分。在饮用时，要趁热饮用，让茶的温热之气充分散发到身体各个部位，达到驱寒的效果。

适宜人群与注意事项

生姜红枣茶适合大多数人群饮用，尤其是那些体质虚寒、手脚冰凉、容易感冒、脾胃虚弱的人。在三伏天饮用，可以有效驱散体内的寒气，增强身体的抵抗力，预防疾病的发生。

然而，也有一些人群不适合饮用生姜红枣茶。例如，阴虚火旺、体内有实热的人，饮用后可能会加重上火症状，出现口干、咽痛、便秘等情况。此外，孕妇在饮用时也要适量，因为生姜具有一定的活血作用，过量饮用可能会对胎儿产生不利影响。

三伏天是一年中驱寒的黄金时期，让我们抓住这个时机，用一杯简单的生姜红枣茶，将体内的寒气连根拔起。从今天开始，赶紧为自己和家人煮上一杯温暖的生姜红枣茶，让健康与我们相伴整个夏天！