🌿 千年仙草，瑞相天成

在古代，灵芝被奉为"仙草""瑞草"，其颜色鲜艳、形状优美，顶端表面有一轮轮云状的环纹，是吉祥瑞相的象征。

晋代葛洪在《抱朴子》中将灵芝列为"仙药"；宋代《太平圣惠方》更载有"神仙服灵芝轻身飞行法"，意思是服用灵芝使人身轻体健、行走如飞。相传神农尝百草，在泰山误食毒草险些殒命，依靠山中赤灵芝解毒续命，因此将其定为"神药"。

时光在灵芝上留下的不是苍老的年轮，而是一圈圈艳丽的花纹，它与世无争，从容豁达，生长在山野最偏僻的角落里。

📖 灵芝简介

本品为多孔菌科真菌赤芝 Ganoderma lucidum （Leyss. ex Fr.） Karst. 或紫芝 Ganoderma sinense Zhao, Xu et Zhang 的干燥子实体。全年采收，除去杂质，剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄，阴干或在40——50℃烘干。

【性味与归经】 甘，平。归心、肺、肝、肾经。

【功能与主治】 补气安神，止咳平喘。用于心神不宁，失眠心悸，肺虚咳喘，虚劳短气，不思饮食。

——以上内容来源《中华人民共和国药典》（2025版）

🏥 灵芝的功效

古籍记载

灵芝在古老的中药典籍《神农本草经》中被列为上品，记载其"主耳聋，利关节，保神，益精气，坚筋骨，好颜色。久食，轻身不老。"

中医学认为，灵芝具有滋补强壮、培本固元的功效。现在常用的是赤芝和紫芝，《冯氏锦囊秘录》中记载："赤芝应火，善养心神，增智能不忘，开胸膈除结……紫芝应土，咸逐邪益脾，坚骨健筋，悦颜驻色。"

广东省第二中医院副主任中医师黄汉超指出，《神农本草经》中有记载"赤芝苦，平，主胸中结，益心气，补中，增慧智，不忘。久食，轻身不老，延年神仙；紫芝甘温，主耳聋，利关节，保神，益精气，坚筋骨，好颜色。"故欲安神助睡眠、补心气，宜选用赤芝；若用来补虚劳不足、提高免疫力，宜选用紫芝。

现代研究

现代研究表明，灵芝确实有着良好的养生保健作用，是不可多得的益寿珍品。其中主要含有多糖、三萜类、甾醇类、氨基酸、生物碱、微量元素、维生素E等化学成分，具有调节免疫、增强记忆、延缓衰老、降糖降脂、保肝护肝、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化等多种药理活性。

灵芝富含氨基酸、灵芝多糖、萜类、酊类以及醇类化合物，能增强细胞和体液免疫、抑制肿瘤细胞移动、拮抗化疗药物所致的骨髓抑制，并有护肝降酶、抗溃疡、降血脂、降血压、抗血栓等诸多的功效。

灵芝孢子粉

另外，灵芝孢子是灵芝的种子，黄褐色，卵形，直径仅几微米，双层细胞壁耐酸、耐碱，人体很难消化吸收，因此目前常用破壁后的灵芝孢子粉，有利于人体充分吸收利用。从中医理论来看，灵芝孢子粉性平味甘，归心、肺、肝、肾经，具有补气安神、扶正固本之效，常用于改善心脾两虚所致的心悸失眠、倦怠乏力，以及病后体弱、正气不足等症。

🍲 灵芝食疗方

方一：灵芝茶

配方： 灵芝10克，大枣3个，加水足量，煎煮3小时以上，放冰糖或蜂蜜代茶喝。

功效： 辅助治疗失眠、头晕、虚劳咳喘、消化不良。

方二：银耳灵芝羹

配方： 银耳20克，炙杜仲、灵芝各10克，冰糖30克。

做法： 将杜仲与灵芝放锅中，加水适量，连煎3次，取3次煎汁混合，文火浓缩至约1000毫升；将银耳加水泡发后炖煮至熟，加入药汁熬至酥烂，加冰糖水食用。

功效： 补肾养心，滋肺安神，用于调治肾亏心虚，腰膝酸痛，头晕耳鸣，失眠健忘，智力低下，发育迟缓。

方三：灵芝天麻粥

配方： 灵芝片6克，天麻片6克，大米150克，白糖适量。

做法： 将灵芝、天麻洗净，稍擘碎；大米淘洗干净。锅中加入适量水，天麻、灵芝片浸泡5——10分钟后煎煮，去渣取汁，加入大米煮粥，煮至粥熟后，加入白糖调味即可。

功效： 健脑安神、养肝祛风，适合于失眠健忘、眩晕耳鸣、神经衰弱、血压偏高的人群食用。

方四：灵芝双耳汤

配方： 灵芝30克，黑木耳15克，白木耳15克，冰糖适量。

做法： 将灵芝用水润透切片（不要洗掉孢子粉），黑、白木耳洗净泡发，一起放入砂锅内，加清水适量，大火煮沸后改小火煮30分钟，加入冰糖调味。

功效： 补气安神、滋阴润燥，适合于神疲乏力、皮肤干燥、大便秘结的人群食用。

方五：灵芝淮山丹参煲排骨

配方： 赤芝30g，淮山30g，丹参20g，排骨500g。

做法： 排骨切成小块并焯水备用，上述药材洗净，加水1500ml，煮开后文火熬煮1.5小时下盐调味即可饮用。

功效： 健脾益气，活血化瘀。灵芝配伍淮山是许多消化道疾病的常用补益药对，具有护肝降酶、制酸收溃的功效。

方六：灵芝石斛西洋参煲瘦肉

配方： 赤芝20g，石斛20g，西洋参10g，瘦肉250g。

做法： 瘦肉洗净后切成小块备用，石斛、西洋参、灵芝洗净后加水1500ml，煮开后改为用文火熬煮1.5小时后下盐调味即可饮用。

功效： 益气滋阴，下火安神。对于劳心过度、睡眠不足或燥热天气导致的口干、咽痛等上火症状有较好的辅助治疗功效。

⚠️ 灵芝的禁忌

灵芝虽好，但亦有禁忌，不可随意服用。

不宜人群 

孕妇及哺乳期妇女 不宜服用

婴幼儿及未成年人 不宜服用

手术前后患者 可能影响凝血功能

严重出血性疾病患者 不宜服用

过敏人群 对菌类过敏者须忌服

此外，青春期前后的青少年最好少吃或不吃灵芝孢子粉，因为孢子粉是灵芝的繁殖部分，对内分泌有一定影响。子宫肌瘤、乳房小叶增生、前列腺肥大患者亦应忌服灵芝孢子粉。

🛒 选购与保存小贴士

选购灵芝时以个大、肉厚、柄短、无虫口以及霉变者为佳品。值得注意的是，灵芝因为生长期间有孢子粉破壁，因此表面颜色会相对偏暗沉，如果比较有光泽，很可能是人工涂油的结果，不宜选购。购买后一般需要放于阴凉处保存，潮湿地很容易会被虫蛀或霉变，一般保存期为2年左右。

💡 结语

灵芝作为一种古老的养生食材，从帝王封禅的祥瑞象征，到寻常百姓的滋补佳品，历经两千余年本草典籍验证，是名副其实的道地滋补仙草。其性平温和，不寒不燥，长期食用可调养五脏、安神固本。

想要通过灵芝增强体质、改善睡眠的朋友，不妨试试上述食疗方，并结合适量的运动和良好的生活习惯，共同打造健康的生活方式！

温馨提示：本文仅供科普参考，如有不适请线下就医，在专业人士的指导下使用。