在生活的奔波忙碌里，你是否时常感到疲惫不堪，稍一活动就气喘吁吁？又或者面色暗沉、食欲不振，身体仿佛被一层无形的枷锁束缚？其实，这可能是身体在向你发出“缺养”的信号。此时，不妨走进厨房，为自己和家人熬上一碗黄芪党参山药汤，让这份源自自然的滋养，为身体注入满满的元气。

千年智慧，三味药材的奇妙组合

黄芪——补气固表的“卫士”

黄芪，作为中医里的明星药材，有着“补气之长”的美誉。它就像一位忠诚的卫士，默默守护着我们的身体。在中医理论中，气是人体生命活动的根本动力，黄芪能够补气升阳，增强人体的免疫力，让身体更有力量抵御外界病菌的侵袭。对于那些经常感到乏力、容易感冒的人来说，黄芪无疑是天然的“防护盾”。而且，黄芪还能促进血液循环，改善身体的微循环状态，让肌肤更加红润有光泽，由内而外散发健康的光彩。

党参——健脾益肺的“贤臣”

党参，性平味甘，是健脾益肺的佳品。脾胃乃后天之本，气血生化之源，党参就像一位贤能的臣子，精心调理着脾胃的功能。它能够增强脾胃的运化能力，让身体更好地吸收营养物质，为身体提供充足的能量。同时，党参还能润肺生津，缓解因肺虚引起的咳嗽、气喘等症状。无论是脾胃虚弱导致的食欲不振、腹胀腹泻，还是肺虚引起的气短乏力，党参都能发挥出色的调理作用。

山药——药食同源的“精灵”

山药，这一药食同源的食材，宛如一个充满灵气的精灵。它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等多重功效。山药中的黏蛋白可以保护胃黏膜，减轻胃部不适，对于消化不良、胃炎等疾病有一定的辅助治疗作用。而且，山药还能滋养肾脏，提高肾脏的功能，对于腰膝酸软、头晕耳鸣等肾虚症状有很好的改善效果。此外，山药的润肺止咳作用，也让它在秋冬季节成为了呵护呼吸道健康的理想食材。

汤香四溢，熬制一碗暖心滋养

黄芪党参山药汤不仅功效卓越，熬制方法也并不复杂。只需简单的几步，就能让这份自然的滋养在锅中慢慢释放。

食材筹备：准备黄芪 15 克、党参 15 克、山药 200 克、红枣 6 颗、枸杞 10 克、鸡肉 250 克、生姜 3 片、盐适量。

制作流程

1.将鸡肉洗净，切成大小均匀的块状，放入开水中焯水 2 - 3 分钟，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分备用。

2.把黄芪、党参用清水冲洗干净，放入碗中，加入适量清水浸泡 10 - 15 分钟，这样可以让药材的药效更好地发挥出来。

3.山药去皮时要注意戴上手套，防止山药的黏液引起皮肤过敏。去皮后的山药切成滚刀块，放入清水中浸泡，防止氧化变色。红枣洗净去核，枸杞用清水冲洗干净备用。

4.取一个砂锅，加入适量清水，放入鸡肉块和生姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖 30 分钟。

5.30 分钟后，加入浸泡好的黄芪、党参和红枣，继续小火炖煮 40 分钟，让药材的药效充分融入汤中。

6.放入山药块，再炖煮 20 分钟左右，直到山药软糯。

7.最后加入枸杞，煮 5 分钟左右，加入适量盐调味，一碗香气扑鼻的黄芪党参山药汤就大功告成了。

适配人群，养生汤品的温暖馈赠

黄芪党参山药汤适合各个年龄段的人群，尤其是以下几类人，更应该常喝这道汤：

上班族：长时间坐在办公室，缺乏运动，工作压力大，容易导致身体疲劳、免疫力下降。黄芪党参山药汤可以补气提神，增强身体的抵抗力，让上班族在工作中保持充沛的精力。

老年人：随着年龄的增长，老年人的身体机能逐渐衰退，脾胃功能减弱，气血不足。这道汤能够健脾益胃、补气养血，改善老年人的身体状况，提高生活质量。

体虚多病者：对于那些体质虚弱、经常生病的人来说，黄芪党参山药汤是调理身体的佳品。它可以增强身体的正气，提高身体的自愈能力，减少疾病的发生。

女性群体：女性在生理期、孕期、产后等特殊时期，身体需要更多的营养和呵护。黄芪党参山药汤能够补气养血、滋阴润燥，缓解女性因气血不足引起的面色苍白、月经不调等症状，让女性焕发出青春的光彩。

在这个追求健康与品质生活的时代，黄芪党参山药汤就像一位贴心的健康伙伴，默默地陪伴着我们。让我们在忙碌的生活中，停下脚步，为自己和家人熬上一碗汤，用这份自然的滋养，守护我们的健康与幸福。